Restauration du terroir provençal
Imaginée et fabriquée à la maison
Petit déjeuner local et frais
Le petit déjeuner est servi entre 8h30 et 11h dans la cour ou dans le grand salon selon la météo. Il est composé de produits locaux et frais : jus et salade de fruits, viennoiseries et pain frais, yaourts maison, fromage de chèvre, boissons chaudes.
Si vous avez des contraintes alimentaires ou des envies, n’hésitez pas à nous
en faire part à votre arrivée, nous ferons au mieux pour vous satisfaire.
Planches apéritives
Composées de produits locaux (charcuterie du Ventoux, fromage de chèvre de Rognes, olives, tomates, …), ces planches seront servies avec un verre de vin ou un apéritif.
15€ pour 1 personne ou 25 € à partager. A réserver la veille.
A proximité de la maison d’hôtes
La possibilité de s’installer à la terrasse des restaurants situés dans le centre du village (à moins de 5 minutes à pied de la maison) pour un déjeuner ou un dîner permet d’éviter d’emprunter son véhicule et de profiter pleinement de bons moments en toute sérénité.
Pour les gourmets, le Château La Coste situé à 15 minutes en voiture, offre un choix de cinq restaurants, dont un étoilé (réservation conseillée) :
https://chateau-la-coste.com/fr/restaurants/nos-restaurants.html
Repas
Menu Midi et soir 50€//pers
Cocktail d’accueil
La Mèche Pastèque – pastèque, tequila & twist épicé ✦ accompagné d’une mise en bouche surprise ✦
Entrées – au choix
• Spaghettis de courgettes, pesto maison & tuile de parmesan • Chakchouka aux épices douces & œuf coulant
Le tout servi avec une focaccia parfumée aux saveurs d’été
Plats – au choix
• Le Poulet qui s’effeuille à l’oseille – froid, tendre & aromatique
• Salade de petit épeautre – tomates confites, figues & roquette
• La Burria – effiloché de bœuf mijoté 12h, street food réconfortante
accompagnement au choix : polenta crémeuse ou salade fraîche
Desserts – au choix
• Tiramisu Balls – format bouchée, fondant & malin
• Salade de fruits de saison, menthe fraîche & éclats de spéculoos
Fromage en supplément : 6,5€/pers
Pain maison inclus
Repas
Pour vous restaurer à la maison, nous vous proposons un repas « fait maison » préparé avec des produits frais, de saison et locaux dans la mesure du possible.
Un menu type :
Gazpacho, velouté de courgettes ou de potiron,
Tarte salée accompagnée d’une salade,
Fromage et dessert,
Verre de vin bio du Chateau Bonisson.
30€ par personne.
A réserver au plus tard la veille.
